ఫోర్క్ కుటుంబం

చాలా ఫోర్కులు ఉపరితలంగా ఒకేలా కనిపిస్తున్నప్పటికీ, డజన్ల కొద్దీ రకాలు అబ్బురపరుస్తాయి. But వారుకలిగి ఉంటాయివిభిన్న విధులు, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి ప్రజలకు సహాయపడతాయిభోజనం చేయడంమరింత తీరికగా మరియు సొగసైన.ఈ పెద్ద ఫోర్క్ కుటుంబంలో డిన్నర్ ఫోర్క్, లంచ్ ఫోర్క్, సలాడ్ ఫోర్క్, కాక్‌టెయిల్ ఫోర్క్, కోల్డ్ మీట్ ఫోర్క్, ఆస్పరాగస్ ఫోర్క్, బేబీ ఫోర్క్, బేకన్ ఫోర్క్, బటర్ పిక్, కేక్ ఫోర్క్, కార్వింగ్ నైఫ్, కేవియర్ ఫోర్క్, సహా దాదాపు 27 మంది సభ్యులు ఉన్నారు. డెజర్ట్ ఫోర్క్, ఫిష్ ఫోర్క్, ఫిష్ సర్వింగ్ ఫోర్క్, గ్రిల్ నైఫ్, ఐస్ క్రీమ్ ఫోర్క్, లెమన్ ఫోర్క్, లెట్యూస్ సర్వింగ్ ఫోర్క్, ఆలివ్ ఫోర్క్, ఓస్టెర్ ఫోర్క్, పేస్ట్రీ ఫోర్క్, పికిల్/ఆలివ్ ఫోర్క్, సార్డిన్ ఫోర్క్, టోస్ట్ సర్వింగ్ ఫోర్క్, యూత్ ఫోర్క్.ఇక్కడ ఉన్నాయి వాటి మధ్య తేడాలు.

ఫోర్క్‌లను టేబుల్‌వేర్‌గా ఉపయోగించడం 11వ శతాబ్దంలో ప్రారంభమైంది.ఆ సమయంలో, ఫోర్క్‌లకు కేవలం రెండు టైన్‌లు మాత్రమే ఉన్నాయి మరియు కొద్దిమంది ప్రభువులు మాత్రమే వాటిని ఉపయోగించారు.ఫోర్క్‌తో తినడం 12వ శతాబ్దం వరకు అపవిత్రంగా మరియు మానవత్వం లేనిదిగా పరిగణించబడింది.18వ శతాబ్దం వరకు ఫ్రెంచ్ ప్రభువులు ఫోర్క్‌ను ఉపయోగించడం గొప్ప హోదాకు చిహ్నంగా పరిగణించబడలేదు.ప్రారంభంలో టేబుల్ ఫోర్క్ యొక్క టైన్‌లు సూచించబడ్డాయి మరియు ప్రజలు తినేటప్పుడు వారి దంతాలను తీయడానికి తరచుగా ఫోర్క్‌ను ఉపయోగించారు, కాబట్టి ఫోర్క్ నేల ఫ్లాట్‌గా ఉండాలని ఆదేశించబడింది, ఆపై నెమ్మదిగా ఈ రోజు ప్రజలు ఉపయోగించే టేబుల్ ఫోర్క్‌గా పరిణామం చెందింది.

27 రకాల ఫోర్కులు ఉన్నప్పటికీ, వివిధ రకాల విందులు మరియు వివిధ ఆహారాల ప్రకారం వేర్వేరు ఫోర్కులు ఉంచబడతాయి.ఉదాహరణకు, బేకన్ ఫోర్కులు బేకన్ తీసుకోవడానికి మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి మరియు కేవియర్ ఫోర్కులు కేవియర్ తీసుకోవడానికి మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి;వంటగదిలో ఆహారం ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది.కానీ డైనింగ్ టేబుల్‌పై ఉండే సాధారణ ఫోర్క్‌లు సాధారణంగా సలాడ్ ఫోర్క్‌లు, మెయిన్ డిన్నర్ ఫోర్క్‌లు మరియు డెజర్ట్ ఫోర్క్‌లు. పాశ్చాత్య ఆహారాన్ని అందించే క్రమం సాధారణంగా ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది: అపెరిటిఫ్→ఆపెటైజర్/స్టార్టర్→సూప్→సలాడ్→ఎంట్రీ లేదా మెయిన్ కోర్స్→ డెజర్ట్/పానీయం.

ప్రధాన డైనింగ్ టేబుల్‌పై సాధారణంగా రెండు ఫోర్కులు ఉంటాయి.రెండింటి మధ్య వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, వాటిని వేర్వేరు ప్రయోజనాల కోసం మరియు వంటకాలకు ఉపయోగిస్తారు.పెద్ద ఫోర్క్ ప్రధాన డైనింగ్ ఫోర్క్, మరియు చిన్న ఫోర్క్ సలాడ్ ఫోర్క్. రెండింటి ఉపయోగం యొక్క క్రమం బయట నుండి లోపలికి, అంటే చిన్నదానితో ప్రారంభించండి, సలాడ్ ఉన్నప్పుడు చిన్నదాన్ని ఉపయోగించండి. ముందుగా వడ్డిస్తారు, ప్రధాన కోర్సు వడ్డించినప్పుడు పెద్దదాన్ని ఉపయోగించండి మరియు డెజర్ట్‌లను తినేటప్పుడు రెస్టారెంట్ కొత్త ఫోర్క్‌లను అందిస్తుంది.

ప్రతి రకమైన టేబుల్‌వేర్ విభిన్న చరిత్రను చూసింది, డైనింగ్ టేబుల్‌పై మార్పులే కాకుండా, కాలాల అభివృద్ధి కూడా.